Виробництво харчових продуктів

Від сировини до готової партії

SAP Business One допомагає керувати всіма процесами: рецептурами, виробничими замовленнями, партіями, якістю та собівартістю продукції. Дані про виробництво пов’язані із закупівлями, складом, продажами та фінансами, тому фактичний результат можна контролювати без зведення інформації з різних систем.

Інтерфейс програми
Інтерфейс програмного продукту
Інтерфейс програми

Керуйте виробництвом з урахуванням специфіки

У харчовому виробництві важливо розуміти, з якої сировини виготовлена конкретна партія, чи пройшла вона контроль якості, який має термін придатності та якою в результаті стала її собівартість. Система дозволяє пов’язати ці дані з реальними виробничими операціями та отримувати цілісну картину по кожному етапу.

  • Рецептури та технологічні дані Ведіть рецептури й техкарти продукції та використовуйте різні версії специфікацій.
  • Контроль якості Фіксуйте параметри якості сировини, напівфабрикатів і готової продукції безпосередньо в процесі виробництва.
  • Простежуваність партій Зберігайте зв’язок між партіями сировини та виготовленої продукції, контролюйте їх статус і терміни придатності.
Онлайн-консультація
Простежуваність партії може значно спростити роботу з рекламаціями

Коли виникає питання щодо якості готової продукції, наскрізна простежуваність допомагає швидко звузити пошук до конкретної партії. У SAP Business One можна простежити її зв’язок із використаною сировиною та даними контролю якості. Це дає змогу швидше визначити, якої саме продукції стосується проблема, та отримати необхідну інформацію для подальшої роботи з рекламацією.

Ключові можливості

Можливості для точного та простежуваного виробництва

Рецептури та керування виробництвом

Рецептури та керування виробництвом

Плануйте випуск на основі специфікацій і технологічних даних. Система дозволяє працювати з декількома версіями специфікацій та використовувати їх у виробничому процесі. Фактичне виконання операцій можна реєструвати безпосередньо на виробництві через термінали, а для автоматизованого збору даних передбачена можливість інтеграції зі SCADA-системами.

Детальніше
Якість і партійний облік

Якість і партійний облік

Контролюйте якість не лише готового продукту, а й сировини та напівфабрикатів. Для партій можна відстежувати якісні характеристики й терміни придатності, а механізм карантину допомагає обмежити використання продукції, яка ще не пройшла необхідний контроль. Дані партій також можуть використовуватися під час роботи з рекламаціями постачальникам і зверненнями покупців.

Детальніше
Ресурси та виробнича собівартість

Ресурси та виробнича собівартість

MRP I допомагає розраховувати потребу в матеріалах відповідно до замовлень покупців або планів продажів і на цій основі формувати потребу у виробництві та закупівлях. Для детальнішого виробничого планування система підтримує MRP з урахуванням робочих центрів та доступних виробничих потужностей.

Детальніше

Як SAP Business One підтримує харчове виробництво

1

Планування потреби

Система враховує попит і визначає потребу у виробництві та матеріалах.

2

Підготовка сировини

Необхідні компоненти резервуються або формують потребу в закупівлі. Партії сировини залишаються ідентифікованими в системі.

3

Виробництво та контроль якості

Фіксується фактичне виконання виробничих операцій, використання матеріалів і результати контролю якості.

4

Випуск готової партії

Готова продукція оприбутковується з партійними даними, необхідними для подальшого складського обліку та простежуваності.

Запросити консультацію щодо переходу

Залиште заявку — ми зв'яжемося з вами протягом одного робочого дня та відповімо на всі питання.

Форма заявки на консультацію

Натискаючи кнопку, ви погоджуєтеся з політикою конфіденційності.